2008年3月アーカイブ

【4月のイベント】

衣知会で、「風呂敷の包み方講座」、「匂い袋作り体験講座」など楽しいイベントを開催いたします!

■伝統極型江戸小紋実演会
 日時:2008年4月8日(火)10:0.0~18:00
 講師:小林染芸(日本伝統工芸会会員) 小紋歴史研究家 小林福司氏

■創業650余年の老舗和菓子屋女将が語る「まんじゅう屋繁盛記」
日本で一番最初にお饅頭を作ったのが、「塩瀬総本家」。
そんな老舗和菓子屋の女将が代々受け継がれてきた匠の技と味のヒミツ、
そして今忘れつつある日本人の心意気について語ります。

 日時:2008年4月10日(木)13:00~15:00
 講師:宮内庁御用達塩瀬総本家三十四代当主 川島英子会長
 参加費:1,500円(塩瀬菓子・お煎茶付)
 定員:20名

講師プロフィール:
東京生まれ。塩瀬総本家三十四代当主。代表取締役社長を経て、現在、取締役会長。始祖林浄因が日本の饅頭の元祖といわれる塩瀬は、創業以来650余年、その技と味を絶やすことなく伝承してきた。「和菓子の原点は、自然の恵みに感謝し、産物を大切にしてつくりあげる、心なごむ味わいにある」が、三十四代当主の信条である。

■「衣知会ワインサロン」~はじめの一歩~
大好きなワインを片手に、午後のひとときを過ごしてみませんか?
ワインの知識を深めることで、新たなワインの楽しみ方を発見できるのではないでしょうか。

 日時:2008年4月11日(金)13:00~15:00
 講師:ワインエキスパート(社)日本ソムリエ協会認定 大滝恭子氏
 内容:ワインの基礎知識、産地など(1時間)、テイスティング(1時間)
 参加費:3,000円
 定員:14名

■「風呂敷の包み方講座」~大切な方へ プレゼントから贈答まで~

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 日時:2008年4月12日(土)12:00~13:30、15:00~16:30
 講師:日本風呂敷協会 FUROSHIKIラッピング・コーディネーター 鈴木真樹子
 内容:風呂敷の歴史、色、柄、素材などの基礎知識/包み方(5~6種類)
 参加費:2,000円(宮井オリジナル風呂敷付)
 定員:20名/回
 
講師プロフィール:
日本風呂敷協会東京支部副部長、東京ふじみやび風呂敷ギャラリー館長。18年程前に洋菓子教室に通っている時、さまざまなサイズのケーキを作って自宅に持ち帰る際ふろしきに出会う。以来、形をいろいろ変えられ何回でも使えるふろしきの魅力にひかれ現在に至る。帝国ホテル「シティバンク」イベント企画、TBS「お江戸粋いき」・読売テレビ「大阪ほんわかテレビ」など出演。

■「フレンチのプロトコール」
 日時:2008年4月14日(月)11:30~14:00
 講師:プロトコールマナー講師 弓木真理氏
 場所:ロイヤルパークホテル20F フランス料理「パラッツオ」
 定員:10名
 参加費:8,000円(食事代込)
 ドレスコード:着物
 ※ご希望の方は萌にて無料で着付けいたします。ご予約時にお伝えください。

講師プロフィール:
(社)日本舞踊協会会員、花柳流師範。料理研究家 藤野真紀子氏に師事、ディプロマ取得。その後宮内庁東宮御所大膳課にて皇太子・同雅子妃殿下の主厨を務めた渡辺誠氏に師事。フランス料理とプロトコール(国際儀礼)を学び、ディプロマ取得。

■「金箔貼り体験講座」~金沢箔の輝きと楽しさを体験してみませんか~

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 日時:2008年4月17日(木)13:00~14:30、15:00~16:30
 講師:(株)箔一 南青山店店長 佐野恵氏
 内容:箔の特性を知り、箔の扱い方・貼り方を学びながら、あなただけの"オリジナル箔工芸品"作りを体験していただけます。
 参加費:3,500円(材料費込)
 定員:5名/回

 

 

■「オリジナル匂い袋作り体験講座」~香りの記憶を手繰る、和の香りを楽しむ~

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 日時:2008年4月20日(日)13:00~14:30、15:30~17:00
 講師:今井麻美子氏
 内容:日本の香りの歴史、基礎知識、オリジナル匂い袋作り
 参加費:3,000円(材料費込)
 定員:15名/回

講師プロフィール:
インポートブランドのプレスや、アーティスト事務所での仕事を通じ、本物に触れる多くの機会が、幼少期より好きだった伝統文化への思いを動かし、和の香り作りを学び始める。薫物屋香楽認定香司取得後は、和の香りの提案、イベントやカルチャー教室などで香り作りを教える。伝統文化でもあり、また香りを創り上げることを通じ、自己表現をも可能にするクリエイティヴィティ溢れる和の香り作りを広めるべく活動中。

 【5月のイベント】

■浴衣の仕立て教室
 ご自分で仕立てた浴衣で、夏祭りに行きませんか?
 日時:全3回 5月17日(土)、31日(土)、6月14日(土)  10:00~13:00
 講師:日本橋つむぐ 小山照美氏
 受講料:15,750円(反物はご用意ください)
 定員:5名
 ※時間の都合上、講座内で仕上がらない場合があり、ご自宅での作業が必要となります。

 ▼各種イベントのお申し込み、お問い合わせはコチラから、お気軽にどうぞ!

 

いよいよ新茶の季節がやってまいりました。

 

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4月は、10名様限定で各地の新茶をいち早くお届けいたします。

 

また、「一期一会セット」では、茶師・杉山弘子さんによる手揉み茶をご紹介いたします。富士山の恵みいっぱいに育まれた茶葉を強く繊細に仕上げた稀少なお茶です。

 

生菓子は、季節の先取りで菖蒲のかたちの煉切りなど、春らしいものをご用意しております。

 

 

 

 

GINZA茶楽 卯月(4月)のメニュー

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■卯月のお茶(各680円)                          

*煎茶、抹茶からおひとつお選びいただけます。

*おひとくちのお菓子とお番茶が付きます。

 

<煎茶 高野槙(こうやまき)朝宮>

今から1200年前、嵯峨天皇の御代から、歳月に磨かれた香りと風味

特徴:ほのかな苦みと甘み

 

<煎茶 面影草(おもかげぐさ)春野>

山の神様からの贈り物。気田川水系の清冽な機構と肥沃な土壌で育まれました。

特徴:渋みのある旨み

 

<煎茶 青田風(あおたかぜ)清水>

≪春の定番茶≫ 見渡す限りの緑の大地 澄んだ空気と清らかな水の流れ、山から吹く風は緑の葉を優しく撫で、個性豊かな香りを生みだします。

特徴:涼やかな香りに甘味と渋味をのせて

 

<抹茶 花楓(はなかえで)お薄>      

霧深い山里で育てられたお茶です。

特徴:程よい旨味とやわらかな苦味

 

 

■番茶:地方のお番茶(430円)

*おひとくちの小菓子が付きます。 

 

 

■生菓子(480円)

季節のお菓子よりお選びいただけます。

*お番茶が付きます。

 

 

■おもてなしセット(1,000円)

お茶は卯月のお茶からおひとつお選びいただけます。

*お茶に生菓子とお番茶が付きます。

 

 

■一期一会セット(1,500円)

<花水木(はなみずき)富士 手揉み茶>

富士山の恵みいっぱいに育まれ、茶師の杉山弘子さんにより、強く繊細に仕上げられました。想いがこめられたお茶です。

特徴:渋みと旨み

*お茶に生菓子とお番茶が付きます  

 

 

***<新 茶>***

いよいよ新茶の季節がやってきました。出来たての新茶の香りをお届けします。

■新茶(980円)

■新茶のおもてなしセット(1,300円)

 

■遠州流で学ぶ 初めての茶道


日時:2008415日(火)から 毎月第24火曜日 18302100

 

2008年 4/15225/13276/10247/8228/269/93010/142811/112512/9

2009 1/272/10243/1022

 

※祝日等の関係で日程を調整しています。また、上記は予定であり、変更させていただく場合もございます。

 

講師:遠州茶道宗家 戸川宗彬(とがわそうはん)

内容:和室の基本所作、お茶会に招かれたときの作法、お抹茶の点て方

受講料:月謝制 8,000円/月、予約制/5,000円/回(水屋料込)

入会金:5,000

講師プロフィール:

遠州茶道宗家12世小堀宗慶の姪。幼少の頃より、父戸川宗積(小堀宗慶の実弟)のもと茶道の修行を積み、昭和47年より、伯父である小堀宗慶の指導を受け、遠州流茶道教授となる。現在は、遠州茶道宗家事務局次長として活躍中。現13世小堀宗実家元を補佐し、全国門人の教導に務めるとともに、茶道の普及のため全国各地で体験講座を開講している。また、現在、茶道遠州会本部理事、社会福祉法人松柏会理事、昭和女子大学歴史文化学科非常勤講師を務める。

 

▼お申し込み、お問い合わせはコチラから、お気軽にどうぞ!

 

衣知会 着付け教室 2008年03月28日

■着付け教室(初心者向け)
 着物が初めての方でも、短期間にご自分で着られるようになります。

 着物を着て、お出かけしてみませんか?

 日程:昼コース・・・毎週月曜日 13301530 (初回4/7より)

   夜コース・・・毎週木曜日(第1を除く) 18002000 (初回4/10より)

   ※今後も随時開講いたします。詳しくはHPまたはお電話で御確認ください

 内容:全6回(12時間)

   きものの基礎知識、畳み方、着物の着装、名古屋帯の結び方

 受講料:14,700円(全6回)

 定員:各3

 持ち物:着物一式(小物含む)

 ※受講期間中は着物一式をお預かりいたしますので、2回目以降は手ぶらでお越しいただけます

 

■着付け教室(ワンポイントレッスン)
 前に着付を習ったけれど忘れてしまった・・・着物は着られるけれど、

 帯が結べない・・・名古屋帯は結べるけれど、二重太鼓は・・・

 など、ご要望に合わせて1回からレッスンいたします。

 日程:ご希望に合わせて随時開催

 受講料:3,675円(2時間)

▼お申し込み、お問い合わせはコチラから、お気軽にどうぞ!

 

 

「萌」ホームページ(当サイト)が、美しく生まれ変わりました。

 

きものは、着るその人が作り出す全体的な雰囲気が美しいのであれば、きものもよりいっそう美しく引き立つもの。きものを着ることにより、その人のしぐさや物腰が優雅で気品に満ちたものであれば、その人がより一層美しく見えます。

 

当サイトのイメージビジュアル撮影にあたって、きものを商品としてではなく、人物と調和した「憧れになるような美しい着姿」を、ホームページ上でご紹介できるよう努めました。

 

サイトを通じて、一人でも多くの女性が、「私もきものを着てみたい」と思っていただけることを願っております。

 

今回より、ブログを採用し、萌の新しい情報をお伝えしてまいります。

美しい所作やヘアメークができて、初めて美しいきもの姿がつくられるもの―そんな教室やイベントも、どんどん開催してまいります。開催情報は、ブログを通じてお知らせいたします。

(*4月より、美しい所作を学んでいただくために、萌主催の茶道教室を開講)

萌ショップ4月の催事 2008年03月28日

日本橋 萌

 

「彩のきものと帯」京と琉球から〜色彩の違いをお楽しみください

 

■ 開催期間:43日~430

*ご購入いただきました商品のお仕立代を無料にてご提供(先着15名様)

 

また、10階の萌「衣知会」では、和に関するさまざまなイベントや教室をご用意しております。 

▼「風呂敷の包み方講座」など、詳しくはコチラへ! 

 

銀座 萌

 

「夏のハレの日、きものでドレスアップ」~夏のきもの・ゆかた・単衣向き帯

 

     開催期間:43日~430

*ご購入いただきました商品のお仕立代を無料にてご提供(先着15名様)

 

RIMPA」展(開催期間:413日~420日)

 

江戸時代に一世風靡したアート「琳派」RIMPA

日本人の心に脈々と受け継がれ、私たちの美意識を揺さぶるモチーフが、300年の時空を超え、モダンアートとして、あなたの暮らしを彩ります。RIMPAは、普段の暮らしでも使えるテーブルウェア。またインテリアの装飾品としてもご利用いただけます。

 

 

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「雨グッズ」展(開催期間:420日~430日)

 

「雨だからきもの着ない」方は、多いのではないでしょうか?雨の日が待ち遠しくなくような可愛いグッズをご紹介させていただきます。

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 伝説では、人間が始めてお茶を口にしたのは紀元前2737年のこと。中国の神農帝と言う農耕の帝王は、人々の飢えを救うために農業を教え、又現在の漢方薬の基礎を築いたと伝えられています。

 

 神農帝は薬草を求め野山を駆け巡りたくさんの草木を試し、一日に72もの毒にあたり、その度にお茶の葉で解毒したと言う有名なお話があります。

 

  それから約5000年近く経つ現在、お茶は様々な形になって人々の生活に溶け込み愛されています。

 

 

<お茶ってなあに?>

 

あなたの身の回りにあるお茶、思いつくだけあげてみてください。

a.紅茶、b.緑茶、c.烏龍茶、d.玄米茶、e.抹茶、f.ジャスミン茶、g.べにふうき茶、h.びわ茶、i.どくだみ茶、j.マテ茶、k.麦茶、l.甜茶、m.杜仲茶、n.くまざさ茶、o.ゆず茶など、たくさんあります。

 

実は茶の定義は、ツバキ属ツバキ科の永年性の常緑樹で学名「カメリア・シネンシス」と呼ばれる植物の新芽、若葉、そして茎を主な原材料として作られる飲料のことを言います。そしてその製造方法の違いによって、紅茶、緑茶、烏龍茶に区分されます。つまり、紅茶も緑茶も烏龍茶も同じ茶樹から出来ていると言う事です。

 

 しかし、日本ではカメリア・シネンシスで作っていなくてもお茶と呼ばれている飲料が多くあります。健康的で安心感のあるイメージからでしょうか。これらは「茶外茶」「代用茶」と区別します。

a.g.はカメリア・シネンシスから作られているので茶。h.o.は茶外茶。

 

<日本茶ってたくさんの種類があるんだけど...>

 

 お店の棚にズラリと並んだお茶には様々な表示がされています。例えば「狭山のやぶきた深蒸し煎茶・新茶」?それらを理解するにはお茶を分類して覚えることです。大別して産地・品種・茶種・茶期で分類されます。

 

【産地】狭山茶・村上茶・伊勢茶・足柄茶・八女茶・静岡茶(川根茶・本山茶など)...

 

【品種】お米にコシヒカリやササニシキがあるようにお茶にも品種があります。

やぶきた(7080%を占める)・ゆたかみどり・さやまかおり・かなやみどり...

 

【茶種】栽培方法や製造方法で分類されます。

煎茶・深蒸し煎茶・玉露・抹茶・番茶・玄米茶・茎茶・釜炒り製玉緑茶...

 

【茶期】生産される時期も異なります。

一番茶(新茶のこと50%を占める)二番茶・三番茶・冬春秋番茶...

 

それぞれに個性がありますので、生活スタイルや好みで使い分けるといいですね。

 

<GINZA茶楽のメニューから>

 

「一期一会」のお茶(20084月)

花水木(はなみずき) (手もみ茶)

とびきりの出会いに心ときめき、しばらくその余韻にひたっていたい

 

富士山の裾野に広がる高原地区で、富士山の恵みをいっぱいに育まれたお茶の葉は、女性であり母親である一人の茶師によって力強くそして繊細なお茶に仕上げられました。

*手揉み茶製法はわが国の茶製造法の原点であり、その形状は芸術的です。洗練された技術は無形文化財として尊重されています。

 

「茶楽のこだわり」(20084月)

地方の番茶:岡山の美作(みまさか)番茶(まろやかな味わいです)

 

一般的に番茶とは下級の煎茶、商品価値の低いお茶というふうに受け止められています。

しかし地方茶と言って、そのような評価にとらわれない各地方の伝統的製法で作られてきた日用のお茶としての番茶があります。美作番茶もそうです。

製法は、一番茶を摘採した後の伸育した枝葉を刈り、大鍋で時間をかけて煮てから莚に広げて天日乾燥します。さらに乾き具合を見ながら鍋の中の煮汁をかけて又乾かす。これを23回行い茶葉に光沢を出します。

MOEGI homme(モエギ・オム)ホームページ開設!

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 当サイトと同時に、オンラインショップも可能な男性向け着物サイトを開設いたしました。萌が提案する男性の装いは、常に凛とした美しい男性のきもの姿です。ビジュアルを重視したサイトですので、女性の方も楽しくご覧いただけると存じます。

 ▼MOEGI homme サイトはコチラから
www.moegi_homme.com

 

きものサロン 2008春号 2008年03月27日

「萌からこころにきものが棲む人へ」(P114115

 

kimonosaron.jpg萌がおすすめする個性派ぞろいの染帯のご紹介です。 

仏像、なまず、蝋燭などを染め上げた帯や、古典文様を友禅と刺繍で表した贅沢な帯をお楽しみください。

 

<銀座で着付けて、すぐ街へ> 

萌「きものサポートグラブKIRI」着付け教室ときものを保管する「レンタルきものダンス」を紹介。一人ひとりの悩みに合せたワンポイントレッスンや、まったく初めてでも、きもののたたみ方から自分に着られるようになる初心者コースもあります。

 

▼「きものサポートグラブKIRI」について、もっと詳しくはコチラへ 

 

「萌」発―心にきものが棲む人へ(P146147

 

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華やかなパーティ・スタイルの装いのご提案です。

 洋花のカラーを染め上げた小紋と優しいグレー地に大輪の百合を一杯に染めた小紋を掲載。

 

また、萌「きものサポートグラブKIRI」着付け教室の紹介もあります。

 

▼「きものサポートグラブKIRI」着付け教室のご案内

萌のメールマガジン 2008年03月27日

今後、萌のメールマガジン(無料)を発行予定です。

弊社萌の情報を含め、きものや茶道など、日本の文化に関わる楽しい情報をお伝えしてまいりたいと存じます。どうぞご期待ください。


ご予約ご希望の方は、下記のお問い合わせフォーマットより、お申し込みください。

*「お問い合わせ内容」は、「お問い合わせ」を選択してください。

*「質問内容」は、「萌のメールマガジン希望」と入力してください。

*その他必要事項をご記入の上、送信ください。

▼お問い合わせフォーマットへ

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 銀座から、きものでお出かけ

「A子さん、友人と最近話題のレストランへ」

 

一週間前、銀座 萌に電話で予約 0130_kiri_1.jpg

(一週間後)

ご予約日当日、仕事を終えて銀座 萌へ

スタッフがお出迎え 0200_kiri_2.jpgA子さん、KIRIのお部屋へ 0212_kiri_3.jpgいつもA子さんのきものは、KIRIのタンスで大切に保管してございます。tansu_kiri_4.jpg本日着用のきものを確認 0208_kiri_4.jpg

最近「KIRI着付け教室」で、着付けを学んだA子さんは、ご自分で着替えを0300_kiri_5.jpg

まずは、パウダールームでヘアのセット 0230_kiri_6.jpg着替えた洋服は専用ロッカーへ0300_kiri_6.jpgさあ、お出かけの準備が整いました 0275_kiri_7.jpgA子さん、素敵なきもの姿で話題のレストランへ0271_kiri_8.jpg

お出かけ中、万が一汚してしまっても安心です。
萌がお手入れをして、次の機会までKIRIダンスに大切に保管いたします。

▼「きものサポートくらぶKIRI」のご案内

 

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