GINZA茶楽 霜月(11月)のメニュー2008年10月26日

■霜月のお茶(各680円)

※おひとくちのお菓子がつきます

 

<煎茶 錦秋(きんしゅう)福岡 八女>

ひと夏低温貯蔵することでうまれる熟成された調和に誘われます

特徴:芳醇なコクと旨み

 

<煎茶 花神楽(はなかぐら)静岡 本山>

徳川家によって守られた、炭火での火入れの技の妙です

特徴‥昔ながらの香り、凛とした苦渋み

 

<煎茶 龍田川(たつたがわ)>

製法などに違いがある全国各地のお茶を週替わりでご用意

 

<抹茶 移菊(うつろいぎく)愛知 西尾 (お薄)

心地よい小春日の浜辺を思い起こします

特徴:軽やかで上品な甘み

 

■秋の定番茶(880円)≪品評会出品茶≫

<かぶせ茶 紅葉賀(もみじのが)京都 宇治田原>

蒸し製煎茶発祥といわれる土地で、匠によって大切に育まれました

特徴:爽やかな甘みと旨み

 

■おもてなしセット

※季節の生菓子三種からおひとつと、お番茶をおつけします。

★「霜月のお茶」のセット(1,000円)

★「秋の定番茶」のセット(1,300円)

 

■一期一会セット(1,500円)

※季節の生菓子三種からおひとつと、お番茶をおつけします。

<香服(かぶき)> 品種茶三種飲み比べ

  個性ゆたかなお茶を飲み比べて戴き、違いをお楽しみください

 

■限定セット(一日三名様)(2,100円)

※季節の生菓子三種からおひとつと、お番茶をおつけします。

<玉露 冬萌(ふゆもえ)静岡 岡部>

第一回世界緑茶コンテスト最高金賞を受賞された経験のある

前島東平氏の玉露を茶葉までお召し上がり戴きます。

 

■地方の番茶(430円)

 ※おひとくちの小菓子が付きます

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