このところのうだるような暑さ、からだだけでなく、こころまで乾いてしまいそうです。日中の銀座を歩いていると、本当に暑さが身にこたえます。こんなときこそ、都会の照りつける日差しを避け、くつろいだ空間で丁寧に入れたお茶とお菓子をゆっくり召しあがっていただきたい。そうすれば、こころの安らぎを取り戻し、次に進む活力が湧いてくると思います。この夏、GINZA茶楽は、みなさまの銀座のオアシスになりたいと願っております。
8月は、7月に続いて冷茶を2種類ご用意しております。また一日限定で、第一回世界緑茶コンテスト最高金賞を受賞した前島東平氏の玉露をお楽しみいただけます。
■葉月のお茶(各680円)
※おひとくちのお菓子がつきます
<煎茶 朝涼(あさすず)静岡 梅が島>
安倍川源流近くの山里で、南アルプスの湧水に育てられた優しさがあります
特徴:懐かしい香りと爽やかな味わい
<煎茶 紅芙蓉(べにふよう)大分 中津江>
釜で炒って作られたお茶は勾玉のようにくるりと丸まった姿です
特徴:ほのかにただよう釜炒りの香りと柔らかな旨み
<煎茶 星月夜(ほしつきよ)福岡 八女>
満天の星空の下で霧に包まれて蓄えた、たっぷりの旨みが感じられます
特徴:まろやかな口当たりとすっきりとした甘味
<抹茶 蝉しぐれ(せみしぐれ)静岡 青羽根>
海に近い温暖な地域に位置する、竹林に囲まれた茶畑で育まれました
特徴:鮮やかな若竹色と軽い苦み
■夏の定番茶(880円)§冷茶§
※おひとくちのお菓子がつきます
<冷茶 山清水(やましみず)京都 宇治>
清冽な山の岩肌に伝わり落ちる雫を一滴一滴大切に集めたようです
特徴:とろりとした甘みを冷たくして味わう贅沢
■おもてなしセット
※生菓子とお番茶がつきます
★「葉月のお茶」からお選びいただきます(1,000円)
★「夏の定番茶」からお選びいただけます(1,300円)
■一期一会セット(1,500円)§冷茶§
※生菓子とお番茶がつきます
<冷抹茶 瑠璃の杯(るりのつき)京都 宇治>
西方より伝わった硝子杯の輝きは、今も変わらず人々を魅了します
特徴:ふくよかな香りとほのかな甘みの冷涼な味わい
■限定セット(一日三名様)(2,100円)
※生菓子とお番茶がつきます
<玉露 花薄(はなすすき)静岡 岡部>
第一回世界緑茶コンテスト最高金賞受賞、前島東平氏の玉露をお楽しみ下さい
特徴:独特な香りと甘み、旨みの余韻
■地方の番茶(430円)

相田翔子のきもの修行十二か月

